江の島片瀬漁港で水揚げされるイワシと天然塩だけで作ったこだわりの魚醤。魚醤特有の強い香りが抑えられており、オイル本来の風味を消すことなくコクを出してくれます。お塩の代わりに使うのもおすすめ。パスタやローストチキンなどうま味が増して料理を引き立てます。 産地：神奈川県／容量：230ml